Misturador-Turbo

- Consiste em duas câmaras pricipais. A câmara de cozedura prepara o xarope com vapor.
- Tem capacidade para cozinhar so pressao atmoesférica ou em vácuo.
- O seu volume elevado permite que o produto espume sem o risco de ser sugado pela bomba de vácuo.
- A segunda câmara é utilizada para ventilação.
- O produto cozinhado e sugado é deixado na câmara de mistura onde é juntado ao agente de ligação (solução de ovo).
- O sistema permite que o processamento do produto seja continuo e ininterupto.
- Entrada e saída de produto, chaminé, entrada de vapor, entradas de ar e ovo são realizados por uma válvula actuadora.
- O produto está disponível com tubos transparentes e válvulas de pressão.

Marca do Produto : Bismak
Nome do Produto : Misturador-Turbo
Modelo de Produto : BMS-037
Código do Produto : NG-0500