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Linha De Produção De Chocolate
Linha De Produção De Chocolate
RESERVATÓRIO PARA DERRETER GORDURAS
É uma máquina que liquidifica gorduras sólidas que são utilizadas na preparação de produtos tais como wafers, chocolates, caramelo.
MÁQUINA DE PRÉ-PREPARAÇÃO DE CHOCOLATE
A caldeira na qual todos os materiais crus necessários para a mistura do chocolate são recolhidos.
MÁQUINA DE PREPARAÇÃO DE CHOCOLATE
É a máquina utilizada para a mistura de chocolate mais homogénea e fina.
TANQUE DE RESERVA DE CHOCOLATE
É o tanque utilizado para guardar o chocolate já preparado pela misturadora de chocolate.
MÁQUINA DE TEMPERO DE CHOCOLATE
A máquina de tempero de chocolate realiza o tempero em quatro etapas.
MÁQUINA DE COBERTURA DE CHOCOLATE
É uma máquina utilizada para colocar cobertura em diferentes tipos de produtos tais como bolos, wafers, bolachas.
MÁQUINA DE PADRÕES
É possível aplicar vários padrões nos wafers cobertos de chocolate graças a máquina de padrões.
TÚNEL DE ARREFECIMENTO DE CHOCOLATE
É uma máquina utilizada para arrefecer os produtos que saem da máqina de cobertura de chocolate.
