Adres :
Organize San. Böl. 6. Cad. No:8 KARAMAN / TÜRKİYE
Yardım ? : +90 338 224 11 74
Nuga Karamel ve Krokan Üretim Hattı
Nuga Karamel ve Krokan Üretim Hattı
Şeker Helezonu
Kullanılmak istenen şekeri istenilen kazanın içerisine aktarabilmek amacıyla kullanılan helezonlu sistemdir.
Glikoz Tankı
Nuga ürünü hazırlamak amacıyla glikoz ürünü bu tank içerisinde belirli bir sıcaklıkta kullanıma hazır bir şekilde bekletilir.
Şurup Hazırlama Tankı
Nuga hamurunun ön hazırlamasının yapıldığı ve pişirilmek için homojen bir şekilde hazırlandığı tanktır.
Şurup Kullanım Tankı
Nuga hamurunun pişirilmek üzere hazır olarak bekletilmesi için stoklanan tanktır.
Yağlı Karışım Kullanım Tankı
Nuga için lazım olan yağlı karışım solüsyonunu hazırlayan ve stoklayan ünitedir.
Katı Karıştırma Mikseri
Pişirilmiş ve havalandırılmış ürüne son olarak yağlı solüsyonunun homojen bir şekilde karıştırılmasını sağlayan makinadır.
Yağ Eritme Tankı
Gofret, çikolata, karamel gibi ürünlerin hazırlanmasında kullanılmak amacıyla katı yağları sıvı hale getiren makinadır.
Karamel Ön Hazırlama Tankı
Karamel için gerekli olan hammaddeleri (yağ, süt tozu, şeker, lesitin, aroma, vanilya gibi) homojen bir şekilde karıştırıp sıvı hale getiren makinadır.
Karamel Pişirme Makinası
Kazanların iç kısmı ve boru bağlantıları, kazanların içerisinde bulunan döner su başlıkları ile kolaylıkla yıkanabilir ve tahliye edilebilir.
Karamel Kullanım Tankı
Pişirilen karamel ürününü kullanıma hazır halde bekletmek amacıyla stoklanan tanktır.
Nuga Silindirleri
Pişirilmiş ve havalandırılmış hamuru; ön soğutulmasına gerek kalmadan direkt olarak silindir haznesine beslenmesine ve şekil verilmesine imkân sağlar.
Karamel Silindirleri
Pişirilmiş karameli; ön soğutulmasına gerek kalmadan direkt olarak silindir haznesine beslenmesine ve şekil verilmesine imkân sağlar.
Taban Soğutmalı Soğutma Tüneli
Nuga silindirleri ve karamel silindirlerinden serilen ürünleri soğutmak amacıyla kullanılan makinedir.
Dilimleme Makinası
Şekil verilmiş ve ideal şekilde soğutulmuş, halı şeklinde serilmiş hamurları dilimleyerek fitil haline getiren makinadır.
Nuga Ayırma Masası
Dilimlenmiş ürünün belli ölçüde arasını ayıran ve birbirine tekrar yapışmasını önleyen makinadır.
Giyotin Kesim Makinası
Dilimlenmiş ve arası ayrılmış sert veya yumuşak ürünlerin boyunu istenilen ölçüde kesen ve kayıpsız parçalara ayıran makinadır.
Krokan Pişirme Makinası
Krokan ürününü hem kızgın buhar hem de kızgın yağ ile pişirebilme özelliğine sahiptir.
