- İki ana hazneden oluşmaktadır.
- Pişirme haznesi karameli buhar ile pişirir.
- Ürünün daha hızlı pişmesi ve yanmaması için özel dizayn edilmiş karıştırıcı ve sıyırıcıları mevcuttur.
- Sistem sürekli veya kesintili ürün işleme yapabilir.
- Ürün girişi ve çıkışı, baca, buhar girişi aktüatörlü vanalarla yapılmaktadır.
- Ürün gözetleme camları ve basınç göstergeleri üzerinde mevcuttur.
- İkinci haznesi sıcak su cidarlı 300 litre kapasitelidir.
- Kazanların iç kısmı ve boru bağlantıları, kazanların içerisinde bulunan döner su başlıkları ile kolaylıkla yıkanabilir ve tahliye edilebilir.
Ürün Markası : Bismak Ürün Adı : Karamel Pişirme Makinası Ürün Modeli : BMS-38 Ürün Kodu : NG-1100
Karaman organize sanayi bölgesinde 2000 yılında kurulan Bismak Vural Makina Gıda Hayv. ve Tic. San. Ltd. Şti. uzman ve dinamik ekibiyle, sürekli gelişmekte olan teknolojiye uyumlu, sürekli kendini geliştirme çabası içinde olan, kullanılabilecek son teknolojiyi kullanan, bilgi ve birikimleriyle sektörün ihtiyaçlarına cevap vermektedir.