- İki ana hazneden oluşmaktadır.
- Pişirme haznesi karameli buhar ile pişirir.
- Ürünün daha hızlı pişmesi ve yanmaması için özel dizayn edilmiş karıştırıcı ve sıyırıcıları mevcuttur.
- Sistem sürekli veya kesintili ürün işleme yapabilir.
- Ürün girişi ve çıkışı, baca, buhar girişi aktüatörlü vanalarla yapılmaktadır.
- Ürün gözetleme camları ve basınç göstergeleri üzerinde mevcuttur.
- İkinci haznesi sıcak su cidarlı 300 litre kapasitelidir.
- Kazanların iç kısmı ve boru bağlantıları, kazanların içerisinde bulunan döner su başlıkları ile kolaylıkla yıkanabilir ve tahliye edilebilir.
Ürün Markası : Bismak
Ürün Adı : Karamel Pişirme Makinası
Ürün Modeli : BMS-38
Ürün Kodu : NG-1100