يتكون من خزانين رئيسيين.
خزان الطهي يطبخ الكراميل بالبخار.
تتوفر الخلاطات والكاشطات المصممة خصيصًا لجعل المنتج يطهى بشكل أسرع ولا يحترق.
يمكن للنظام أن يقوم بمعالجة ثابتة أو بتوقف للمنتج.
يتم عمل مدخل ومخرج المنتج، والمدخنة، ومدخل البخار من خلال الصمامات المشغلة.
يوجد نوافذ لمراقبة المنتج ومؤشر للضغط على الجهاز.
الخزان الثاني بسعة 300 لتر ماء ساخن.
يمكن غسل وتجفيف الجزء الداخلي من الغلايات ووصلات الأنابيب بسهولة باستخدام رؤوس المياه الدوارة داخل الغلايات.
العلامة التجارية المنتج:Bismak اسم المنتج :ماكينة إعداد الكراميل موديل المنتج : BMS-038 كود المنتج : NG-1100
تأسست BİSMAK VURAL MAKİNA (شركة محدودة للمنتجات الحيوانية والتجارة والصناعة) في عام 2000 في منطقة كرمان الصناعية المنظمة، وهي تعمل على تلبية احتياجات القطاع من خلال المعرفة والخبرة التي اكتسبتها، حيث تواكب التكنولوجيا المتطورة باستمرار، كما تسعى لتحسين نفسها، باستخدام أحدث التقنيات التي يمكن استخدامها، من خلال فريقها الخبير والديناميكي.
تعمل على مساحة 14.000 متر مربع بما في ذلك 4000 متر مربع منطقة مغلقة في منطقة كرمان الصناعية المنظمة. حيث تقوم بخدمة كلٍ من العملاء المحليين والأجانب بآلاتها ومعداتها المساعدة فيما يخص منشآت إنتاج الويفر كقطاع إنتاج رئيسي يضم الشوكولاتة والكروكان والنوغة.