تقوم ماكينة تقسية الشوكولاتة بعملها على أربع مراحل.
يتم التحكم في درجة حرارة الماء ودرجة حرارة المنتج في كل مرحلة من خلال شاشة اللمس ويتم الاحتفاظ بها ثابتة تلقائيًا.
يتم التحكم في خزانات الماء الساخن والماء البارد بشكل مختلف لكل مرحلة.
لديها أنظمة خلط خاصة.
يتم نقل المنتج المقسى إلى الجهاز التالي عبر المضخات.
العلامة التجارية المنتج:Bismak اسم المنتج :ماكينة تقسية الشوكولاته موديل المنتج : BMS-016 كود المنتج : CK-0600
تأسست BİSMAK VURAL MAKİNA (شركة محدودة للمنتجات الحيوانية والتجارة والصناعة) في عام 2000 في منطقة كرمان الصناعية المنظمة، وهي تعمل على تلبية احتياجات القطاع من خلال المعرفة والخبرة التي اكتسبتها، حيث تواكب التكنولوجيا المتطورة باستمرار، كما تسعى لتحسين نفسها، باستخدام أحدث التقنيات التي يمكن استخدامها، من خلال فريقها الخبير والديناميكي.
تعمل على مساحة 14.000 متر مربع بما في ذلك 4000 متر مربع منطقة مغلقة في منطقة كرمان الصناعية المنظمة. حيث تقوم بخدمة كلٍ من العملاء المحليين والأجانب بآلاتها ومعداتها المساعدة فيما يخص منشآت إنتاج الويفر كقطاع إنتاج رئيسي يضم الشوكولاتة والكروكان والنوغة.